Si vous allez à… San Francisco

Sortis de l’aéroport, en route vers le centre, notre chauffeur de taxi  était Taiwanais.  Pas si loin que ca, cette ile, d’ici, me dis je.  Ca donne envie de retraverser le Pacifique pour redécouvrir Taiwan

Un autre chauffeur vient de Russie…  Ecouter l’histoire de chacun, c’est déjà une nouvelle invitation au voyage.

China Town

 

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Vous avez peut- être lu Lucky Luke. Dans plusieurs albums, on représente ces Chinois tout jaunes chargés de la blanchisserie des villes du Far West.

ils vinrent dès la fin du dix neuvième siècle pour fuir la misère et les guerres de l’opium. Il se lancèrent dans l’industrie, entre autres,  de … la blanchisserie..

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La Chine est à vendre dans l’un des boutiques de China Town

Mais comment ont ils fait pour faire rentrer tout leur pays dans une seule malle?

En entrant dans une des gargotes vous serez transplantés en Chine. La même odeur, les mêmes canard aplatis et les poulets pendouillant en vitrine, la même jovialité des serveurs…Les meilleurs de ces bouis-bouis attirent le même niveau sonore…

Vous êtes à Canton, ou dans n’importe quelle gargote en Chine. Nous ne sommes plus à San Francisco, mais dans un petit pays chinois, entre les restaurants, les temples, les lanternes rouges…

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